Цветы из зефира

Зефирные букеты из натурального зефира ручной работы

Нежный, воздушный, тающий во рту зефир ручной работы — отличный подарок по любому поводу.

Отметим, зефир относится к тем немногим десертам, которые одобряют диетологи. Дело в том, что по своей сути он является смесью фруктового или ягодного пюре, яичного белка и сахара. Эта воздушная масса чаще всего стабилизируется при помощи пектина или агар-агара. Поэтому зефир можно отнести к низкокалорийным десертам без глютена и жиров.

Для стабилизации зефиру нужно некоторое время. По классике это 24 часа, но как показывает практика, 8-12 часов достаточно.

В приготовлении нашего зефира используются только натуральные ингредиенты.

В каждом букете мы сочетаем несколько натуральных вкусов — таких, например, как киви, земляника, абрикос.

Важно! Каждый букет мы собираем индивидуально под ваш заказ.

К букету из зефира мы можем БЕСПЛАТНО вложить открытку с вашими пожеланиями.